Ayurveda

Ahora que empezamos el otoño, es bueno cuidarnos y aprender a tener nuestras defensas altas. En estas líneas os voy a contar algunos consejos de cómo hacerlo según el Ayurveda y lo voy a dividir en 3 apartados: ESTILO DE VIDA, RUTINA DIARIA y ALIMENTACION.

Dentro del estilo de vida estas son algunas recomendaciones:
Es importante saber respirar, aprender a respirar para bajar el estrés. Podemos usar técnicas de yoga como pranayama.
Hacer ejercicio físico, caminar, yoga, si puede ser en la naturaleza mucho mejor. Lo importante es estar descalzos mientras hacemos atención plena, para conectarnos a tierra y equilibrarnos.
Nos sube la vibración bailar, escuchar música que nos guste, por ejemplo podemos cantar mantras, escuchar el sonido de los cuencos.
Reirse es muy bueno, la risa es un gran antiestrés.
Tomar el sol a diario, unos 15 minutos aunque solo sea brazos, cara y escote sube la vitamina D para nuestras defensas.
En el segundo apartado tenemos la rutina diaria o Dinacharya
Según el Ayurveda tenemos que ir conforme a las horas del día, así se consigue un mayor descanso. Por lo tanto, se recomienda acostarse temprano, sobre las 10, ya que el cuerpo es cuando se regenera más y es mejor madrugar, incluso, antes de la salida del sol.

Lo primero que hay que hacer al levantarse es rasparse la lengua, ya que durante la noche se hace el proceso de desintoxicación y en la lengua se acumulan las toxinas. Se usa un raspador lingual, se hace despacio y con cuidado, varias veces. Luego hay que enjuagarse con oil pulling, que es una mezcla de aceites para limpiar las bacterias, y escupir. Después se bebe agua tibia o caliente.

También se recomienda el cepillado del cuerpo en seco de abajo a arriba, o si está muy VATA (mucha energía), de arriba abajo para calmar. Se puede hacer a diario, o alternando los días con cepillo de bambú o lufa.

Hacernos un automasaje abyanga, con aceite se sésamo para VATA, aceite de coco para PITTA y de mostaza negra para KAPHA, y marmaterapia.

Estas rutinas nos ayudan a mantener las defensas fuertes, teniendo un equilibrio entre ejercicio y descanso.

En el tercer apartado vamos a tratar la alimentación.
Con los alimentos sátvicos, que son los más puros y tienen más energía, es con los que nos tenemos que nutrir:

Ghee (grasa saludable), aceite de coco (versión vegana), aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Leche de almendras en versión vegana, o leche entera de vaca.
La leche de sésamo y las semillas de sésamo tienen mucho calcio.
Los frutos secos son multialimentos, si los tomamos emulsionados nos sientan muy bien.
Las pasas, los dátiles y la miel son muy nutritivos.
Especias: jengibre, cúrcuma (antibacteriano, antioxidante, antiinflamatorio), canela, comino, cardamomo…
Incluir vegetales y frutas a diario. De cercanía, ecológicas y de temporada.
Infusiones de Tulsi activan el sistema inmunológico.
Después de las comidas es recomendable masticar una cucharadita de Mukhwas verde para mejorar nuestra digestión.
Una buena hidratación es fundamental, beber agua templada, evitar bebidas frías con hielo
Ashwagandha, Amalaki (vitamina C), Immunity, Giloy Guduchi son suplementos herbales que nos pueden ayudar.
Este tipo de alimentación es importante porque los tejidos se construyen con lo que nos nutrimos.

Francisco Javier Pérez Serralbo
Director de EcoAyurveda